Баклажаны на зиму - Баклажаны - Заготовки - Каталог рецептов - Рецепты
Вторник, 06.12.2016, 13:11
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная | Каталог рецептов | Регистрация | Вход
Меню сайта
Пользовательского поиска
Форма входа
Категории раздела
Огурцы [17]
Калорийность огурца — 15 ккал. Огурец содержит 96% воды, малое количество белков, жиров и углеводов, калий, кальций, магний, фосфор, железо, натрий, йод, кремний, серу, органические кислоты, эфирные масла и др.
Помидоры [42]
Морковь [2]
Яблоки [6]
Болгарский перец [17]
Чеснок [2]
Баклажаны [9]
Красная смородина [1]
Патиссоны [1]
Свекла [2]
Брусника [2]
Земляника [1]
Клубника, виктория [1]
Малина [3]
Вишня [1]
Черная смородина [2]
Крыжовник [1]
Абрикосы [1]
Айва [1]
Лепестки цветов [1]
Дыня [2]
Груша [1]
Слива [2]
Апельсины [3]
Лимоны [1]
Клюква [1]
Орехи [1]
Виноград [1]
Грибы [1]
Капуста [23]
Кабачки [9]
Калорийность кабачка — 16 ккал. Кабачок является богатым источником калия, клетчатки, фосфора и кальция. Удовлетворяет потребность организма в витамине С и витаминах группы В.
Поиск
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • на платный хостинг
    ЯндексЯндекс. ДеньгиХочу такую же кнопку
    Cтатистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Рецепты
    Главная » Статьи » Заготовки » Баклажаны

    Баклажаны на зиму

    Соус: 7 шт. болгарского перца, 2 стручка горького перца, 7 морковок ср. величины чистим, мелко режем; 7 головок чеснока, 3 литровые банки помидоров прокручиваем через мясорубку. Все соединяем, перемешиваем и варим 45 мин. на среднем огне, помешивая, чтобы не пригорело.

    3 кг баклажанов ср. размера моем, режем каждый плод на 4 части и варим в рассоле до мягкости.

    Для рассола берем на 1 л воды по столовой ложке масла и соли, стакан уксуса.

    Готовые баклажаны раскладываем в стерилизованные банки, заливаем горячим соусом и закатываем крышками. Тепло укутываем, так оставляем до остывания. Переносим в погреб.
    Категория: Баклажаны | Добавил: Альгиз (27.07.2009)
    Просмотров: 1116 | Рейтинг: 0.0/0 |
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *:
    Сайт управляется системой uCozCopyright MyCorp © 2016